Las legumbres ocuparon un lugar destacado en diversas culturas alimentarias a lo largo de la historia, y su relevancia en la dieta moderna sigue siendo indiscutible. En la alimentación tradicional de regiones como América Latina, Asia y el Mediterráneo, las legumbres fueron una fuente básica de energía y nutrientes, desempeñando un papel central en la economía y la gastronomía local.

Después de que esta mañana se informara que la FDA prohibió el uso del colorante rojo por su relación con casos de cáncer en animales, resulta relevante conocer en qué alimentos se encuentra el colorante Rojo 3, ahora prohibido en Estados Unidos.

En el mundo del entrenamiento físico, para muchos es fácil llegar a sus metas en poco tiempo, pero ¿sabes cuándo es el momento ideal o cómo identificar el instante para aumentar el nivel?

Correr es uno de los deportes que más puede mejorar la salud; sin embargo, se debe realizar correctamente. Por ello, te explicamos si correr en ayunas es bueno o malo y por qué.

Hoy es el Día Mundial contra la Depresión. Un día para visibilizar este problema de salud mental, desterrar los tabúes que hay en torno a él y reivindicar una mejor atención en la sanidad pública. Pero también es un día ideal para derribar mitos. Por suerte, en la actualidad este no es un tema tan tabú como en el pasado. Cada vez más personas hablan abiertamente sobre ello, pero sigue habiendo muchos mitos sobre la depresión que están preocupantemente extendidos.

Adoptar una dieta vegetariana o vegana es una oportunidad para mejorar la salud, reducir el impacto ambiental y explorar una gastronomía rica y variada. Sin embargo, es fundamental planificarla adecuadamente para garantizar una ingesta suficiente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales.

El entrenamiento físico o ejercicio es algo que muchos prometen comenzar al inicio de cada año, así que si dentro de tus propósitos también fue el apostar por este cambio para mejorar tu salud, esta información te interesa.

Las ganas por comenzar a ejercitarse y tener una buena rutina de entrenamiento es algo que varios experimentan al inicio de año, pero antes de que le des con todo a tu vida fitness, es importante conocerte.

Un equipo de científicos australianos ha anunciado que, si todo va bien, este año pondrán a disposición de la población el primer kit de análisis de sangre para el diagnóstico de la endometriosis. Al leer esto, puede que alguien haya pensado: “Eso no es cierto, a mí me la diagnosticaron con una analítica”. Y sí, es verdad que una de las pruebas que actualmente se emplean para diagnosticar esta enfermedad es el análisis de sangre, pero debe complementarse con otros muchos procedimientos, algunos bastante invasivos, ya que los marcadores empleados hasta ahora no tenían demasiada precisión.

Ser adulto mayor o anciano suele ser difícil de identificar, por ello, los expertos explican algunas de las características que aquí te compartimos.

El 2025 arrancó con la muerte de varias celebridades, por ejemplo el icónico cantautor argentino Leo Dan, fallecido este pasado 1 de enero, del que se dijo falleció de causas naturales, pero ¿qué significa esto?

Los primeros auxilios son el conjunto de medidas inmediatas que se realizan para asistir a una persona que ha sufrido un accidente o enfermedad repentina, antes de que reciba atención médica profesional.

Bolivia registró este domingo la primera persona fallecida por coronavirus de este 2025 en Santa Cruz, la región oriental y más poblada del país, informó la ministra de Salud, María Reneé Castro.

El 2025 está arrancando con varias enfermedades que comienzan a preocupar a las autoridades sanitarias, se hablaba de un nuevo brote de sarampión ante la negación por la vacunación, aunque ahora relacionado a este también se han dado casos de un virus que afecta al sistema respiratorio.

Una nueva investigación revela que los fumadores que decidan dejar de fumar el día de Año Nuevo podrían ahorrar un día entero de su vida antes del 8 de enero

En esencia, el secreto de una rutina de ejercicio saludable es sencillo: encuentra maneras de moverte. Hoy en día hay opciones ilimitadas, pero el mejor ejercicio es el que te divierte lo suficiente como para seguir haciéndolo.